hej hoppilopp

Haggis

För ungefär 4-6 pers.

Detta behövs:

• 1 st Lever från får
  
• 1 st Hjärta från får
  
• 1 par Lungor från får
  
• 1 st Mage från får
  
• 450 gr Havregryn
  
• 450 gr Njurtalg, finhackad
  
• 2 st Gula lökar, finhackade
  
• 2 msk Salt
  
• 1 tsk Vitpeppar
  
• 1/2 st Muskotnöt, finmalen
  
• 1 st Citron, endast saften
  
• 6-9 dl Kraftig köttbuljong
  

Tillbehör:
Potatismos, rotmos, öl och massor av whisky!!!

- Vågade inte fråga vad som var i igår.. Visste att jag antagligen skulle tappa aptiden. Googla det nyss och fick fram dethär! hahaha.. blääää!" Men som sagt - det var riktigt gott!

------

Bra dag, tisdag.. balett o hela versen, men det gick bra.

Är kalastrött. nu ska jag glo film!

PUSS